Голод бывает разный. Определяем свой и понимаем, как теперь похудеть.
Типы голода:
- гедонистический. Когда нам необходимо что-то съесть, чтобы получить удовольствие. Нам нравится, как пища выглядит/пахнет/как она подана и т.д.
- микробиотический. Во всем виноваты бактерии, которые «требуют» той еды, к который вы сами их приучили. Приучили их к тортику – хочется тортик, приучите к сельдерею и морковке – будете хотеть сельдерей и морковь.
- гомеостатический. Когда хочется есть, чтобы восполнить уровень энергии.
Тестируем себя:
- я хочу есть или на самом деле пить? (да, да, очень часто жажда маскируется под голод)
- а я вообще-то хочу есть? Или я хочу новое платье/пытаюсь собраться с мыслями для выполнения сложной задачи на работе/переживаю из-за чего-то/ и т.д.?
- я хочу определенный продукт/тип продуктов или все, что угодно?
- если я съем порцию, я наемся или чувство насыщения так и не придет?
Первые 2 вопроса относятся к пониманию себя. Учимся честно отвечать себе на вопросы.
Как вариант, сначала выпиваем стакан воды. Ждем 5 минут. Иногда этого достаточно, чтобы понять, был ли это голод или жажда (заодно и воду будет возможность попить – а то люди часто говорят, что просто забывают или некогда).
Замещение негативной эмоции/страха – позитивной (покушать всегда приятно же, правда?). Главное осознание проблемы. Дальше – это история не про голод (будем как-нибудь отдельно разбирать).
Если я хочу съесть все, что угодно – это реальный голод – мне нужна энергия.
Если я хочу определенный продукт, то, скорее всего, я к нему уже приучила свой организм. Здесь бывают исключения – желание съесть что-либо, что мозг ассоциирует с каким-либо недостатком. Но это очень «тонкий лед»! Большинство трактовок наших странных желаний, которые есть в интернете, далеки от истины – есть вероятность навредить себе.
Самое лучшее – понимать свои личные закономерности. Хочу сладкого - упало давление, набрасываюсь на булки – нужны углеводы, значит, ем гречку. Это лично мой пример. У каждого он свой.
Почему надо питаться разнообразно (ну, помимо истории про витамины)?
Чтобы не так сильно чувствовать голод. Много разнообразных бактерий – все хотят свое и не собираются в организованные большие группы с лозунгами «Даешь каждый день яичницу на сале!»
А еще на пищевое поведение влияет системное воспаление в кишечнике, которое мешает выработке лептина, подающего в мозг сигнал о насыщении (нет сигнала – нет чувства сытости).
Выходы из ситуации.
Эстетам – заткнуть нос в кофейне (это шутка). Услаждаем свой взгляд красиво разложенными ягодами (например).
Психика – это к самопознанию и самокапанию. Психотерапевты и специалисты по пищевому поведению (не диетологи и нутрициологи) здесь как раз очень актуальны.
Микробиота – к правильному + разнообразному + сбалансированному питанию. Соблюдаем основы правильного питания и все у нас будет хорошо. Если самостоятельно не получается, то для таких случаев у меня и онлайн и оффлайн консультации есть.
